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安宝，咱不去了吧？外面多冷，”苗云英知道她也怕冷。

    “没事，奶，我多穿点，去捞鱼，奶给做鱼吃，就用那个婶子说的酸菜做，肯定好吃。”

    这事也是巧了，有个认识的熟人家亲戚从东北回来探亲，说起来那边都把大白菜腌起来吃，腌成酸味的，说很好吃。

    苗云英回来就把这事当笑话讲，说大白菜腌成酸不溜秋的怎么可能好吃，就是他们自己腌成咸白菜也没新鲜的好吃，只是到了春天白菜放不住，只能腌起来吃的还久一点。

    可安宝顿时就来了兴致，让苗云英去问问，他们这边能不能腌酸菜。

    苗云英从来都很难拒绝安宝的要求，何况这又不是什么难事，就跑去问，真的跟人学会了腌酸菜，前两天切了些rou熬了一锅，那味道还真好，家里人都说好吃。

    这会儿安宝一说酸菜鱼，苗云英就道：“宝啊，那酸菜熬rou，有油水才好吃，你要是炖鱼，那寡淡没油水能好吃？”

    “奶，肯定好吃，你想啊，咱喝鱼汤还得放醋，这酸菜是酸的，就跟醋一样，肯定好吃啊，”安宝一本正经的胡诌，但苗云英觉得还挺有道理，苗云香更是听得蚊香眼。

    等苗云英嘱咐了好几句让两人穿厚实些，别往里走，免得掉下去，两人走了以后，苗云香才问她，啥是酸菜，还又是放rou又是放鱼的。

    苗云英就领着她去了自己腌菜的缸那里看了，顺手捞出来一棵让她带回去，“多放点油，炒着或者煮汤都好吃，回去尝尝。”

    “行，要是好吃，我等着也腌，不都说酸味开胃么，我家铁蛋就不爱吃饭，挑剔的很，看能不能让他开开胃，”苗云香无师自通。

    “这菜说好腌