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第395章 真的全部都要吗 (第4/6页)
,就有杀猪rou吃,就是新鲜的猪血,猪肝,猪肺做成大锅菜,大家都来挖一点走。 唐家一下子杀了几头猪,自然也不会吝啬,直接把两头猪的猪内脏给煮了,就近的村民都能讨杯酒喝,远一点的则拿着碗带点走。 这是村里的习俗,往年是村里出钱买年猪,杀了后大家分,这些就是这样分完的。唯独猪大肠小肠不知如何处理,也有好臭味的,就直接提走。 可这个在唐宁这里却是好东西,加上时间紧蹙,就没时间洗刷了。 东西分完大家自然都离开,唐宁便开始腌rou了。 用的大木盆,里面分别倒入的是盐,加盐的五香料粉,加了辣椒粉和盐的五香料等。 然后把rou用长竹签扎遍后放进去,抓着这些使劲搓,搓的均匀感觉能入味就放进一旁洗干净控干水的大缸里。 “这个简单,我们一看就会。”唐玲撸了撸衣袖,跃跃欲试道。 塔读小说,无广>告^在线免。费阅&读! “那就开干吧。”唐宁挑眉,邀请大家加入。 然后,一家老少加入其中。 人多力量大,五头猪的rou,不到半个时辰就腌完了。 猪脸已经被剔了下来,唐宁都带走,猪排骨腊一部分,一部分家里吃,再带走一部分。 猪大肠这些也是腊一部分带走一部分,至于猪肺猪肝就带去做饭了,人多每天还是要消耗不少食物的。 所以,唐宁是满马车回来,结果又是满马车过去,不过这次带上了唐志去拜师。 “这孩子,回来几次都是这件冬衣,就不知道买一件厚实点的吗?”
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