第64章 (第2/3页)

蒜子切碎，路津表示不需要，他要的就是完整的蒜子。

    冉浅扫了眼砧板旁一大碗的姜块，道：“这次用到的姜蒜真不少。”

    路津一边下手将调味料和鹅rou搅拌均匀，一边道：“对，毕竟鹅的rou腥味比较重嘛。”

    处理好鹅rou后，路津打开炉火，一下子往锅里倒进了大半勺的油，等油烧热后，又将姜粒和蒜子放进锅里爆炒。

    等白色的蒜变成了金黄色，冉浅以为路津会把鹅rou也放进锅里，没想到路津却反而把姜蒜连同大部分热油一起，从锅里倒进一个小碗里。

    “咦？不炒鹅吗？”冉浅问。

    “炒的，不过用锅里剩下的这一点油就够了，因为鹅会出油，炒出来的鹅油可香了。”路津耐心道。

    果然，当鹅rou在锅里变得微焦，馥郁的油脂香味充斥着整个厨房，让人忍不住幻想将其吃进嘴里该有多满足。

    路津把部分鹅油倒进之前装姜蒜的碗里，然后把鹅rou都翻面继续煎，直到鹅rou达到七分熟，直接把火关掉。

    冉浅又看不懂了：“这就好了吗？可我看有些鹅rou不是还没熟透？”

    路津笑了：“放心啦冉浅姐，我不会让你们吃半生不熟的鹅rou的，只是剩下的步骤，我们转移到木棚再继续。”

    冉浅问：“我们今晚不在屋里吃，改在木棚吃饭么？”

    路津：“是的，因为涉及到火的问题，所以我跟导演说，挪到比较空旷的木棚去会比较好。”

    另外又做了几个别的菜后，路津带着鹅rou以及用南乳、花生酱、耗油、五香粉调制而成的特制酱料，跟冉浅一起往木棚走去。

    此时木棚已经为晚餐的大菜做好准备。

    只见木棚正中有一圆型木桌，木桌中央放着一个小型煤气灶，灶