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头眼睛实，要是不给她，她能盯着你记好几个月，天天念叨，可不敢叫她惦记上了。

    叶先隔着墙头问她要不要帮忙，吴桂花想想拒了：本来宫里逢年过节，当奴婢们的还要加班就够不人道的了，她就放人松快一回，能做的自己做就行了。

    甜馅好做，吴桂花先包的甜馅，一个粽子里放颗蜜枣，再一个粽子里放昨天熬好的红豆沙，包完的时候，看看用酱油拌过的糯米也泡得差不多，便开始包咸粽子。

    没有蛋黄的咸粽是没有灵魂的。

    吴桂花掐着时间，早几天就开始腌咸蛋黄。今天早上起来用手戳戳，果然那蛋黄凝而不散，滑溜溜的跟果冻似的，看上去好看极了。

    吴桂花满意地夹起蛋黄——对，没错，蛋黄。

    她不是用现成的咸蛋剥的蛋黄，以吴桂花这样节省的性子，怎么舍得好好的咸蛋舍去蛋清只用蛋黄呢？何况腌蛋的周期长，为个端午节，她个把月前就开始准备，不嫌累得慌？

    她好些天前从陈项那拉来一筐鸭蛋，剥了壳把蛋清和蛋黄分离，蛋清她打发做奶油，做酥rou都不耽搁用，蛋黄放在铺了细盐的盘子上，敞在上边的再洒一层细盐，喷上一层白酒盖住，用纱布罩起来放在橱柜里腌两天，除了中间防备老鼠偷吃，两天后就能得到咸淡适宜，煮起来沙绵咸香的咸蛋黄了。

    现代人就是聪明，要搁在以前，吴桂花做咸蛋粽子只能用笨办法先腌蛋，但她那小孙女在手机上点一点，法子就出来了，比不得比不得。要不是她老太太老眼昏花，也想学学那上网冲浪呢。

    吴桂花想着想着，还有点不平气。包完一个粽子两个黄，还加一块大酱rou的超豪华