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美食从麻婆豆腐开始 第658节 (第4/7页)
能,学一个菜系也是学,把八大菜系甚至其他的一些地方菜系里面的招牌菜拿出来学也是学,虽然可能学的没有那么系统化,但只要掌握了其中精髓,也不是办不到。 无非就是做的好吃不好吃,正宗不正宗的区别罢了。” 可这话被路过的冯红红听到了,之前她一直都不敢说些什么,但听到这话之后她还是有点忍不住,毕竟在平时她就是一个话唠,此刻憋了这么久,总想说点什么。 “但是我们这儿可不是只有菜单上面的这些菜,除了这些之外我们还有一本菜单,是专门做宴席用的,你看我们里面有一个包间,也会在平时接一些宴席。 那本菜单里还有其他的淮阳菜和鲁菜,加起来一共得有三十多道。” 周济一听这话就来了兴趣:“那我能看一看吗?” “行啊。”冯红红十分高兴,主要是在这样的大师面前她也想替自己的儿子宣传宣传,显摆一下。 最后她拿来了那本菜单递给周济。 翻开一看:“嚯,这里面才是见真东西的地方啊,没想到老板还藏了一手,要是说刚才咱们看的那本菜单里的那些菜都是比较家常的,这里面的一些菜就显得有些高深了。 要是他能把这些都做成桌上菜的这种水平,那我可真得对这个老板刮目相看了。” 听着周济的称赞,冯红红在一旁偷笑。 转头看了一眼在厨房里露出无奈表情的儿子,她不禁更加得意了。 之后何海又端着葱油拌面走了出来,也并没有第一时间离开:“周大师,您能不能再点评一下这个葱油拌面,这个是师父教给我做的,他让我再听听您的点
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