美食从麻婆豆腐开始 第408节 (第3/7页)

前就是因为这道菜所以才把孙师傅给请了过来，那个时候我是在润丰楼里吃的，结果吃完之后就再也忘不了那个味道。”

    “那三爷就多吃点儿，我不太喜欢吃这些，可这是三爷喜欢吃的菜，我怎么也得尝一两口。”

    说着就先给沈三的碗中夹了一块儿卖相最好的肥肠。

    “多谢夫人。”而沈三在说过之后便夹起肥肠迫不及待的放入口中。

    一瞬间，外皮略带脆爽的口感开始发酵，随后里面被清理的干干净净的肥肠带着软嫩的弹性不断的冲击着牙齿，虽说肥肠原本质地软趴，但是在经过孙师傅的处理之下吃起来那叫一个弹润。

    这一口下去汤汁和rou质都在舌尖打转，融合了酸甜苦辣咸五种口味的肥肠一瞬间彻底爆开。

    入口筋道，五味融合。

    和当初吃到的简直一模一样。

    “果然孙师傅还是那个孙师傅啊，虽然已经过去了五六年的时间，但是这种味道我大概一辈子都不会忘！”沈三不禁感叹道。

    不久之后陈年也开始吃饭了，既然在津武门里做厨师，在给孙师傅做徒弟，那便要遵守他们的规矩。

    等到所有人都吃上饭之后，他们才可以给自己盛。

    而他们在厨房里自然也是可以装盘子吃的。

    当然打荷这项工作也得由陈年来完成，只见陈年将肥肠小心翼翼的取出，然后整齐的码放在盘中，甚至还在码放好之后，往每一个肥肠的上面都撒了一些香菜末。

    如此一来看起来便更有食欲，红绿搭配之下所产生的视觉冲击再加上那nongnong的酱香扑鼻以及从刚才就开始不断大声抗议的肚子，陈年决定好好的弥补一下腹中饥饿。

    在这一道经典鲁菜九转肥肠的照耀之下，其他的两道菜显得毫无光泽，黯然失色。