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美食从麻婆豆腐开始 第141节 (第4/6页)
午就做了这么一盆菜,他也没有想到这么受欢迎,大家都吃到了第二碗。 所以菜量自然就有些不够。 可人是活的,办法是脑子想出来的。 陈年直接去厨房里拿了一个汤勺,然后把水煮rou片的汤舀进碗里,将米饭充分浸泡。 这吃法堪称一绝! 上面飘着一颗颗圆滚滚的大小不一的红油,但这景象在人看来非但不会觉得很辣,反而让人食指大动。 然后就这么端起碗呼噜呼噜、哗啦啦的划拉了几筷子,直到把嘴巴都装满陈年才十分满足的开始咀嚼! “就这都只是做到了百分之九十八的水准,这要是到了100%得有多好吃?” 和麻婆豆腐回锅rou这些菜一样,水煮rou片也极其下饭。 但和这两种菜又不太一样的地方,是这水煮rou片不光下饭,而且吃完还非常的舒服。 不管是只捞其中干的吃,还是连汤带水的一起吃都可以。 而且用水煮rou片的汤来泡饭的话可以让米饭也带上那丰富的味道,但同时又会稀释一部分。 也就是让这水煮rou片变得不像在盆里的时候那么咸和重口。 恰到好处,不咸不淡。 爽辣顺味,十分下饭。 这要是冬天能来上这么一盆水煮rou片,那得有多爽啊! 陈年如此心想着,但现在才六月多,距离过年还有半年的时间。 何森看了陈年的动作之后,有样学样也是用汤泡饭,一阵呼噜呼噜哗啦哗啦。 很快酒足饭饱,陈年瘫坐在椅子上休息,何森则是起身去收拾碗筷。 冯红红回家,午休一会儿再过
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