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美食从麻婆豆腐开始 第828节 (第6/6页)
只是在太监将这些用过的碗筷拿走的时候,他还顺嘴问了一句,明天让陈年做哪些菜。 “做些甜点好了,既然入了宫内,就叫他做点以前没有做过的东西来尝尝。” 太监领命之后便离开了御书房,随后他又把这事告诉了王晋。 因为在宫中负责这种事务的也是王晋,所以自然要王晋去进行传达。 因此下午他就找到了陈年,把事情一说,说完后便离开了。 只留下陈年思索着要给皇帝做些什么东西,而且对方还要求是以前没吃过的。 这让他不禁有点犯难,在皇宫里对方什么没吃过? 如果非要说的话,那就是后世才发明出来的一些糕点。 “怎么了?不知道要给陛下做什么?” “是啊师父。” “要不我替你想一想?虽说谭家菜中的那些点心大多陛下都吃过,但仔细找一找,应该能找出一些陛下没吃过的来。” 听着这话,陈年摇了摇头,他不打算给皇帝做这个时候的点心。 “那你就只能自己想想了。” 一下午的时间,陈年想来想去,最后确定了一道甜品。 相应的食材御膳房的仓库里都有,而且其实要做这一种甜品也用不到多么复杂的食材,唯一可能比较麻烦的就是要用到皇宫里的冰窖。 但他把这事儿和宋青舟一说,宋青舟当即表示没有问题。 回头只要和王晋说一声就行,宫里的冰窖也是由他进行掌管的。 在皇宫里是有一个专门供皇帝和嫔妃夏季用冰降温的冰窖的,由于内部温度较低,所以冰块通常可以储存几个月的时间。 其中大部分单纯用来制冷的冰是在冬天时宫中的宫女和太监在护城河里取来的。
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