美食从麻婆豆腐开始 第148节 (第5/5页)

明白了外面唱的这不就是昆曲嘛。

    而且这不就是牡丹亭吗？

    第几出陈年不知道，但刚才那一句明显就是出自于牡丹亭的名句。

    随后，陈年又得知现在自己是一个厨师。

    专门给一个叫做春雨班的戏班子做饭。

    这戏班子在昆山也属于是比较大一些的戏班子了，上上下下一共五十多个人，所以在此地有自己的戏园子，如果是有人花钱相请，他们也会带着各种吃饭的家伙去接活。

    而陈年现在所住的地方只有陈年一个人住，这也是戏班子内厨师的特权。

    毕竟是管饭的。

    刚才的时候自己是在午睡，结果一觉就睡到了下午的四点多。

    好在厨房里面的食材足够。

    而且这戏园子里一共要准备两种饭菜，第一种是大锅饭，主要给班底、检场、大门脸等的人吃的。

    还有一份属于是小灶，主要是给班头、角儿等的人吃，他们在吃的上面有些讲究的。

    平时要求还好一些，凡事第二天或者是当天有演出的，那在吃上面就要求高了。

    太辛辣的不能吃。

    太酸的不能吃。

    太凉的不能吃。

    太油腻的也不能吃。

    烟不能碰，酒不能沾。

    所以平常吃饭的时候基本都是一些清淡的，连rou菜都很少见。

    而大锅菜隔三差五还是有rou菜的，因此有时候这大锅饭比小灶的伙食还要好。

    当然，下来之后就说不准了，毕竟那些唱戏的角儿平常都是需要保护嗓子的，中药、水果等等这也是不小的开支。

    尤其是班主，每天没事做的时候都要在嘴里含梨片。

    非常讲究。