美食从麻婆豆腐开始 第856节 (第2/6页)

和这边的厨师总管聊了聊。

    “陈大人，您这边比较擅长什么样的菜系？”海府的厨师总管赵亮问道。

    “我这边都可以，主要还是看赵师傅你设计的宴席上还缺少哪些菜？”

    “既是尚书大人家的婚宴，那自然不可能过于简陋，山珍海味，家禽，牲畜都要有。”赵亮一边说着，一边把他列出来的单子给陈年看。

    陈年大致浏览过一番之后，发现对方设计的还是很齐全的。

    上面一共有十八大菜，剩下的十道让陈年来做。

    “反正这些都是我们一起商量出来的，陈大人感觉还缺什么，添上去便是。”

    陈年笑了笑：“赵师傅客气了，您叫我小年就好，陈大人什么的太生分了。”

    “不不不，您在朝中有官职加身，我虽然在尚书府做事，但仍是一介平民，自然是要叫大人的。”

    “赵师傅，什么大人不大人，你这么说我反倒有些不习惯，咱们都是自己人没必要搞那些，你的年纪比我大，辈分也比我高，这次虽然我也过来做菜，但也是我想为我jiejie尽一些心意，所以还是叫我小年吧。”

    “好吧。”

    陈年看了看对方列出来的菜单，确实大多是一些山珍野味，然后还有一部分对方所擅长的菜。

    “赵师傅，我看这单子上的海味比较少，那我便做海味好了，不知府上可有河海味食材？”

    “有的，海味有不少，那我再带你去库房看看？”

    “好。”

    随后赵亮就带着陈年在尚书府的食材仓库里转了一圈。

    确实这边有不少的食材