美食从麻婆豆腐开始 第595节 (第4/6页)

 “请说出至少五十种常见的食品添加剂。”

    陈年听后先是愣了一下，主要他没想到第一道题就已经开始上了难度，虽然他以前也有学过这门课，但一下要说五十种还是有些难度的。

    不过陈年思考了一下，很快还是开始进行回答：“山梨酸钾，苯甲酸钠，阿斯巴甜，木糖醇，红曲红，焦糖色，黄原胶，碳酸钾，酵母提取物，全脂淡奶，柠檬酸，蛋白酶，抗坏血酸……”

    陈年一个又一个的说着，他只觉得自己的大脑都要被掏空了，陈年把脑海中能过的都过了一遍，比如光是增稠剂就有卡拉胶，果胶瓜尔胶，面粉处理剂，又有碳酸镁，碳酸钙，抗坏血酸等，但最后还差七八个……

    想来想去，陈年忽然又想到了一些：“维生素abcde，还有钙乳清蛋白，乳铁蛋白……”

    最后陈年又把营养强化剂也添加了进去之后，然后提交。

    果然自己说的这五十个都没有问题。

    之后问题继续。

    “李靖家里有三个儿子，大儿子叫金吒，二儿子叫木吒，三儿子叫什么？”

    “在蓝猫淘气三千问中，蓝猫的配音演员叫什么？”

    “在英雄联盟中，如果某个英雄数值很强，那么设计师将会削弱谁？”

    “在三国杀中，刘备的技能是什么？”

    “在银魂的真人版中，神乐的扮演者是谁？”

    “你指尖跃动的电光下一句是什么？”

    “请说出微生物的热死规律，对数值残留定律的分批灭菌与连续灭菌的公式。”

    “一分子的葡萄糖彻底氧化生成多少分子的atp？简要写出atp的来源。”