美食从麻婆豆腐开始 第536节 (第1/8页)

    还是再锻炼锻炼英语好了。

    可随后他就发现对方的英语水平好像和自己也就是半斤八两，这让他开始心里舒服了起来。

    “我之前完全没有接触过西餐，但先前和托尼聊的时候，他好像有说过意大利餐在西餐当中有着很重要的地位？”陈年好奇的问道。

    “是的。”那名厨师点了点头，“意大利餐的菜品其实非常丰富，至少我现在还没有完全学会，但我想我这一生也没办法将他们都掌握了。

    其实真要说起来的话，意大利餐其实可以被称之为西餐之母，包括你所知道的法餐，美国的餐食，英国的餐食等等大多都是来源于意大利餐。

    因为我们的菜肴源于古罗马帝国宫廷，有着nongnong的文艺复兴时代佛罗伦萨的饮食习惯，别看我现在只是一个红领厨师，但当初刚来船上的时候，霍先生也向我请教了半年多的意大利餐的，当然霍先生现在的水平已经比我高了。”

    那厨师在说的时候不禁微微叹息，但从其语气也能听得出来，对方十分羡慕霍先生的天赋。

    “当然你们中餐也是相当厉害的，我有听霍先生以及其他的中国厨师说过，中餐的数量一点也不比我们少，而且最主要的是你们的土地比较辽阔，所以也有着各种各样的饮食习惯，包括我个人也非常喜欢吃中餐，也掌握了几道中国菜的做法。

    因为我觉得作为一个厨师来说，还是要多学习一些其他国家和民族的特色的。”

    陈年点了点头，十分赞同这话：“您说的非常对，我也一直都是抱着和您一样的看法，我在学做菜的时候就并不执着于我们国度的某一个菜系，因为接触的东西越多会的也就越多，不管是我们国家的