美食从麻婆豆腐开始 第551节 (第4/6页)

，陈年这才动了筷子。

    这道菜光听名字陈年完全不知道是什么做的，但是近距离观察，陈年发现这道菜的外面裹着一层薄薄的粉，而且闻味道并不是普通的点心。

    因为光从外面就能看得到里面的红色似乎是某种水果在上面，还有着一抹绿意。

    “快尝一尝，这可是霍先生的招牌前菜。”

    付师傅在那边催促道。

    陈年点了点头，将这一块龙带玉梨香凑近嘴边，轻轻的咬了一口，一时之间，清香的果味儿充斥口腔，除此之外还有着浓郁的鲜味儿。

    想来这道菜也不是简简单单的处理了一下，否则鲜味不可能有这么浓郁。

    “能不能吃出来这道菜是怎么做的？”付师傅带着一些考教的意味问道。

    陈年都不用想，这肯定是在问自己了。

    这一张桌子上除了自己以外都是红领厨师，哪怕就是一直和自己聊天的马丁大叔以前也在这个厨房里面工作。

    而且这么多年应该是有吃到过霍先生做的这道菜的。

    又咬了一口，细细的品味了一下，陈年发现这道菜一共分为三层，底层的是某种像梨一样的水果，而中间的那一层吃起来脆脆甜甜的又不失软嫩，感觉像是虾一样，而外面的那一层好像也是某种海鲜。

    吃起来口感同样相当鲜美。

    至于在最外面就是rou眼所能够看到的铺的那一层薄薄的粉。

    随后陈年将自己的猜测说了一遍。

    但说完陈年又有点不好意思，因为他说了感觉和没说也没什么太大的区别，主要是这上面所用到的各种材料陈年根本吃不出来究竟是什么东西。

    “不知道其实也正常。”付师傅见陈年只说了个大概，笑了两声之后，这才看着陈年说道。