美食从麻婆豆腐开始 第634节 (第2/7页)

 “这样啊，那会的倒是不少，妙妙巫应该也和你说过的，这次是要给我奶奶贺寿，所以要求菜的质量要高，而且不光是得好吃还得好看，最好是每一道菜都能有一定的寓意。”

    陈年想了想，光要说给菜增加一定的寓意这倒是很简单，从某种角度上来讲，这就是给菜起名字讲故事而已。

    这种事情是古代人最擅长的。

    “要不然我先出个菜单您这边看看，如果感觉行的话，我们可以再约个时间试试菜。”

    陈年在这方面是很有信心的，只要不是客人对自己有意见，从而导致看自己做出来的菜鼻子不是鼻子眼不是眼的，那陈年就不担心。

    “行，那你加我微信吧，就是这个电话号，等一下把菜单发过来让我看看。”

    “好的，那我等一下加你，还有一个就是您这边对于食物有没有什么忌口的，还有在菜系上有没有什么偏好。”

    就这样陈年和对方在电话里经过了简单的沟通之后，陈年也就知道了对方的要求，在菜系上无所谓，但整体来说要清淡一些，里面可以有几道带辣的菜，但不要多，有个两三道就行了。

    海鲜方面可以多一点，这个没关系的，但在出菜之后绝对是得做到能不用手就不用手，别在寿宴上还得费辛苦去剥壳什么的。

    陈年表示这没问题，肯定是让客人怎么方便怎么来。

    就这样大致的商定好之后，陈年又问了一下对方总共要坐几桌以及又大致问了一下预算。

    随后陈年得知他们一共四十人左右，到时候会坐在两张桌子上，而预算这方面对方告诉陈年，一切按