美食从麻婆豆腐开始 第642节 (第3/7页)

要搭配东西来吃，至少也得是有味道下饭的东西才行，就算没有菜也得往里面加入猪油酱油或者是老干妈，又或者是白糖之类的拌着吃。

    熬汤的话用汤泡着也行，但光吃大米饭是很难吃太多的。

    叶枫就属于第一种。

    否则的话换作第二种来，再怎么着也得多点一份麻婆豆腐，不然的话那自己就会显得特别干，等到一盘菜吃完了，米饭还能剩下大半。

    不过叶枫本身干饭的速度并没有那么快，而且还是更习惯于吃菜多一点，所以当他挑着把辣子鸡里面的rou吃完之后还剩下一些米饭。

    虽然可以光吃白米饭，但他忽然看向了盘子里剩下的辣椒段和花椒。

    有些人甚至连花椒也可以直接吃，但叶枫不行，他对花椒是有着阴影的，如果是整颗的花椒炒进菜里光看着可能还不觉得有什么，但如果要往嘴里送，那他是绝对不会这样做的。

    小时候他就因为花椒扣在嗓子眼里进过医院，所以长大之后根本不敢把任何花椒放进嘴里，有花椒的菜他在吃之前一定会仔仔细细的检查清楚，确保上面没有花椒才行。

    “rou吃着没有那么辣，感觉还可以接受，但直接吃辣椒会怎么样？”叶枫有点跃跃欲试，然后他用筷子夹了一块辣椒先是凑近嘴边，轻轻的咬了一个尖尖。

    “嗯？”叶枫感觉有点奇妙，“这个辣椒好像也不怎么辣嘛，而且还挺好吃的。”

    过过油的辣椒就是这样，再加上陈年做之前还往辣椒里加入了白酒和香油，所以在出锅之后，香味儿比直接炸还要更加浓厚。

    而且由于先前已经被浸泡过的原因，所以在炸的时候也没有发焦变黑，因此也没有了炸辣椒的苦味。

    而经过炸制之后，里面的一大部分辣味儿都已经