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第548章 整理理想 (第1/4页)
随着司仪高喊一句开宴,现场的送寿礼环节算是彻底的过去了。 李涵跟陈阳杨若兮吴可欣也从台上走了下来,开始指挥现场的上菜工作。 今天老爷子生日,席开百桌,场面非常的壮观,整个二楼大厅全都坐满了宾客。 一次性搞出这么大的场面来,对于酒店的正常运营来说。还是非常有些难度的。 毕竟人手就那么多,需要上菜的地方却比往常多了好几倍。 别说员工了,就连李涵都感受到了工作的压力。 为了不出现什么问题,李涵跟陈阳还有吴可欣杨若兮就只能选择晚点吃饭,先把现场的事情给干了。 等大家安心吃完饭之后,他们再吃饭,这也是事先早就商议好的。 所以当正式开宴之后,四人就火速的开始分工。 李涵回到了办公室,指挥全场,吴可欣跟杨若兮呢,就负责维持现场。 陈阳则是一个人去厨房,指挥厨房的工作。 厨房一大早就开始做菜了,所以许多的菜品都早已经做好,放在保温柜里了。 这下上菜只需要直接端出来就好了。 不过虽然如此,厨房还是依然忙碌。 因为有很多菜品为了保持口感,不能放置在保温柜里的缘故,他们只能现炒现上。 这些需要现炒现上的菜品里,就包含了野山菌。 “你们注意点,野山菌要保持鲜美,火候一定要掌控到位,别出什么岔子了,等今天忙完了,李总给大家涨工资!”陈阳笑着提醒大家炒菜的同时,还鼓舞了一下大家。 本来大家忙的不可开交,整个厨房里除
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