第262章：小人书与rou夹馍 (第5/5页)

房，周扬从面袋子里面挖了三碗面粉，想了想觉得不太够，随即又挖了一碗。

    随后加水和面，由于没有酵母，所以周扬在面粉里面加了一些白糖。

    将面揉成光滑的小团，而后便放在盆子里，上面再扣上一个盆子，等待面团醒发。

    等待面团醒发的同时，周扬打开腌猪rou的罐子，拨开上面的猪油，从里面挖出几勺子切成小方块的腌猪rou，然后放到锅里。

    其实周扬想给孩子们做一顿rou夹馍，但是没有新鲜的五花rou，所以只能用腌猪rou代替了。

    起锅烧火，等待腌猪rou上面的油化开，随后将rou切开翻炒。

    rou炒熟之后，盛出来备用！

    随后周扬又找出十几个鸡蛋，然后用炼下来的猪油煎了。

    此时，面团还没有醒发好，周扬便洗锅熬粥！

    小米粥熬好之后，面团也醒发好了。

    接下来便是做rou夹馍的馍，实际上这玩意儿就是塞北省常说的“背锅子”“白皮饼”。

    很快，烙的金黄的馍就出锅了，当下周扬便招呼孩子们洗手吃饭！

    小家伙们还是第一次吃这种新奇的食物，看着姑父将“背锅子”从中间切开，然后将切开的大rou片子和煎鸡蛋夹到里面，一个个都忍不住吞起了口水。

    而年龄较小的几个更是直接流出来哈喇子，看的周扬忍不住想笑。

    很快孩子们都领到了rou夹馍，一个个高兴的吃了起来！

    .......大沧月的重生1975：开局撕毁回城调令