一口天价炒饭，老唐当场拜师 第308节 (第1/5页)

    李逸笑着回头招呼了声。

    早已迫不及待的众人纷纷围了过来，好奇的打量着盘中金黄和翠绿交织的回锅rou，垂涎欲滴。

    而离得最近的王罡已经夹起了一片回锅rou片，仔细观察了起来。

    川式回锅rou对rou片的要求，是要有灯盏窝。

    李逸的这份【酥香回锅rou】的rou片也是有灯盏窝的，但并没有那么明显，只有一个弧形的凹陷。

    它的猪皮和肥rou部分已经被煸炒成了虾片似的油渣状态，看上去已经有松脆的视觉效果了。

    郫县豆瓣酱的红油只是薄薄的烹了一层在rou片上，就像是撒了调味料的薯片。

    王罡只是看着，就已经能想象到它入口的口感了。

    没有再多看，他直接把rou片送入了口中，牙齿落下。

    咔沙～！

    先是清脆的像是威化饼干断裂的酥脆声传来。

    紧跟着，同样像是被口水泡软的威化饼干的口感，就让rou片中浓郁的油脂香气伴随着口水的逸散，铺满了整个口腔。

    还没嚼到瘦rou部分，王罡就已经被rou片的滋味香到了。

    这还真是酥香酥香的回锅rou啊！

    肥rou融化，下方的瘦rou部分就变得清晰了起来。

    仿佛是吃到了一小块猪rou脯，瘦rou部分像是被烤干的面包一样，略显坚硬。

    但随着被肥rou的酥香勾起的口水泛滥淹没后，瘦rou部分也迅速软化了下来。

    当口水浸入了瘦rou的纹理之中后，被锁在rou中的鲜味物质，就像是干在了毛笔里的墨汁，突然遇到了清水，瞬间就晕散了开来。

    而随着王罡的咀嚼，牙齿的每一次挤压，都会将瘦rou中的