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一口天价炒饭,老唐当场拜师 第460节 (第5/5页)
完了饭后,就开始忙活了起来。 他离开的这两天,黄小明他们也没闲着。 不光把后厨打扫了一遍,卫生打扫得干干净净,而且还把小吕采购的食材都接了回来。 不过他们带回来的都是蔬菜、调味料等死物。 因为李逸不在,他们也不敢处理活禽,所以小吕买的活禽,大部分还是留在了提货点。 因此,将【八珍鸡汤】熬好,煮好了鸡血面和血旺,安排小兰给刘艺菲送回酒店后,李逸就带着黄小明三人一起去了提货点,把买回来的活禽都提了出来。 小吕的办事能力李逸还是很放心的,他列的清单上,几十种不同产地,不同品种的鸡鸭鹅,都被小吕买全了。 这里有一半的禽类都需要预处理,所以李逸就带着它们直奔屠宰厂。 请屠宰工人帮忙做完宰杀、拔毛、开膛、清洗内脏等工作后,李逸就带着它们回到了餐厅。 该卤的卤,该腌的腌。 接下来的两天,李逸都在带着黄小明他们处理着一只只的鸡鸭鹅。 忙碌的时间总是过得特别快,第三天的中午,节目嘉宾已经陆续抵达京城了。 第524章 绿皮橙 按照《中餐厅》的惯例,每期节目正式录制的前一天,都是最忙的。 这次也不例外。 经过了两天的准备,所有预处理的食材也到了最后的准备阶段。 整个后厨都弥漫着诱人的香气,李逸则在灶台前,热火朝天的忙活着。 他面前的六个灶台都开着火,其中四个都是不同种类的卤汤。
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