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美食从麻婆豆腐开始 第762节 (第3/7页)
王小二,谁又能保证会不会再蹦出来一个李小三呢? 而陈年也在这过程中体验了一把当家长的感觉,毕竟以后等自己有了孩子说不得也得整天去接送上下学。 但就是在那之后,高根柱也开始琢磨着教陈年一些东西了。 他们的祖上虽然一直都是灵马县的人,但之前由于经常打仗,所以也离开过一段时间,山西的大多数地方也都呆过,也学习了很多地方的面食。 这一代一代的也就传了下来。 “还是从最简单的开始就好了。”最后高根柱打定了主意。 决定先从手擀面开始教。 而陈年虽然会做,但他也知道一口学不成个胖子,从头开始学也好。 只不过手擀面对于陈年来说就非常简单了,基本上没有什么技术含量,无非就是在和面的时候,根据这边人的饮食习惯调整一下配比就好。 而高根柱在教的时候也非常轻松,只是说了一遍陈年就记了下来,之后不管是和面也好,还是醒面也好,又或者是擀面也好,最后做出来的面条和他做出来的简直一模一样。 “可以啊陈年,难怪在你小的时候,你父母就放心的让你在家里做饭。” “面条我之前在家里做过,再加上手擀面容易上手,所以也就做出来了。” “嗯,其实按照你现在这个水平已经可以出摊儿做了,浇头更加简单,只要把菜和调料放进去就行。” “根柱哥,其实我还有一点搞不明白的,就是我总感觉咱们这边的面其实都是大同小异,只是面的形状不一样,但是炸酱都可以通用。”陈年问出了自己一直以来的疑惑。 高根柱点了点头:“
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