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美食从麻婆豆腐开始 第764节 (第4/6页)
手艺最好的?” “是啊。”高根柱点了点头,“我们只能做一些简单的花、动物之类的,顶多再弄个龙和凤凰就算是最复杂的了。 但一些厉害的人可以把老寿星、关公、财神爷或者是玉皇大帝、王母娘娘这些神仙们都捏出来。” “真厉害啊,有点想见识见识。”陈年不禁说道。 “哈哈哈,有的是机会,等到过年的时候你就能见识到了,你不是和刘老爷家关系不错嘛,到时候你去他家看看,那才叫真正的厉害呢!” “那我到时候绝对得去开开眼。”陈年当下就说道。 就这样忙了一下午的时间,他们也做好了对方所要的花馍。 一共四个花形状的花馍,两个小狮子还有一龙一凤。 “咱们是直接上笼屉蒸还是……”陈年又问。 “现在还不能蒸,得再放一放。”说着高根柱招呼着陈年把这些做好的花馍拿回屋里直接放在炕上,然后有从北房拿出几个木头架子,将这些花馍罩在里面,最后直接把被子搭在这些架子上。 “这么放一放,也更能让面发虚,到时候蒸出来也软和,不过刚蒸出来的时候有点软,基本上放一两天就开始变硬了,要是不这么捂一捂,放几天也容易裂开。 毕竟这是人家家里的大事,万一裂开了,那可不吉利。” 陈年点了点头,没想到高根柱这个老实巴交的汉子居然手这么巧。 “根柱哥,没想到做花馍还有这么多的讲究啊。” “那肯定要讲究啊,人活着不就是这几件大事,不光是白事和红事上,不同寿宴和过节的时候也不一样。 虽然你看现在做白事出来的花馍也是花花绿绿的,但要是
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