美食从麻婆豆腐开始 第463节 (第6/7页)



    而改刀的过程也十分干练。

    过了一会儿李挺处理好鱼之后，又问陈年如何。

    “可以，就是切的有点过于长了，但这一点对你来说应该不难，所以这不是什么大问题。”陈年说道。

    最后陈年拿出一盒豆腐来：“最后一个考核了，切一下豆腐，没有具体的要求，你觉得这个怎么可以表现出你的刀功就怎么切。”

    而李挺在拿到这一盒内酯豆腐之后，也没怎么经过思考便决定了自己要做的。

    他决定做菊花豆腐，也就是和文思豆腐差不多的类型。

    然后他又再次换了一把刀，那把刀正是陈年平常用来切文思豆腐的刀。

    先前陈年有说过这里面的刀随便用，因此李挺拿起这把刀来先是简单擦拭，清洁了一番之后便开始处理了起来。

    “这刀功可真不错啊，谢哥，我感觉他的刀功已经有点师父的影子在了。”何海看着李挺在那边切豆腐满是惊讶之色。

    “那是，我这个弟弟还是相当有天赋的，也属于老天爷赏饭吃的那种，但谁让他就只喜欢切墩儿，要不然的话在做饭上我是不如他的。”

    没过多久，李挺便切好了菊花豆腐，这次陈年也没有点评，而是直接说道。

    “你愿意留在我这儿工作吗？我这边目前还缺少切墩儿的。”

    陈年也懒得去问那些花里胡哨的跟职业没什么关系的问题，再加上对方又是谢玉介绍来而且还是梦境中人物在现实的投影，陈年也对对方比较放心。

    至于一些想了解的等过后再聊天也来得及。

    “我愿意！之前我就听我哥说过