一口天价炒饭，老唐当场拜师 第354节 (第4/5页)

”

    “呜呜呜！孩子好饿，给孩子吃一口吧！求求了！”

    “原谅北方孩子没见过世面，从小到大都没听说过月饼还有rou馅儿的，很好奇是什么味道，有没有魔都胸大的jiejie加个微信给我讲讲？”

    “好家伙，要不是看到最后一句，我都信你了！”

    “不吹不黑，魔都的鲜rou月饼，真没苏州的好吃，吃过一次就知道了，真正的苏式月饼，不是开玩笑的。”

    “不喜欢这种烤箱烤的，锅炉烤的才灵性。”

    “支持垒子！鲜rou月饼绝对是最好吃的月饼！”

    看着直播间里飘飞的弹幕，赵金麦有些犹豫。

    之前她说过，最好吃的是蛋黄月饼。

    但吃了这种【鲜rou月饼】之后，她却有些动摇了。

    一热顶三鲜，只是这月饼刚出锅的热乎劲儿，就不是平时吃的那种冷月饼可以比的。

    如果这样粗暴的比较，那【鲜rou月饼】还真就更好吃一点！

    灶台前，李逸还在忙活。

    他已经将烤盘里的月饼都取了出来，放在一旁降温了。

    rou馅和油皮还有一些，他就把剩下的都包成了月饼，放在铁烤盘里，上了灶台。

    用煎炉烤的月饼，唯一的难点，就是要人工控制火候了。

    这种月饼是rou馅儿的，所以火力不能小，不然外皮烤不酥，内部的rou馅儿也容易夹生。

    但也不能开火太大，否则没等rou馅儿烤熟，酥皮就得被烤糊了。

    所以，煎炉月饼要用小火慢烤，而且每隔十分钟就要翻一次面，离不开人。

    不过除此之外，它就没有什么其