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一口天价炒饭,老唐当场拜师 第243节 (第3/5页)
食盐,加水搅拌均匀,做成了淡盐水,递给了赵金麦她们,吩咐:“花瓣摘下来以后,在这个盐水里过一遍,清洗干净才能用。” “哦,知道了。” 赵金麦带着满心的疑惑,点了点头。 见状,李逸就满意的回身去了储藏室。 见他离开,赵金麦就在刘艺菲的帮助下,把筐里的牡丹花都取了出来。 戴上一次性手套,她试着摘了几瓣,放进盐水里清洗了下,就拿过了一个托盘,在托盘里摆好位置。 洗了一朵后,她终于忍不住了,冲同样摘着花瓣的刘艺菲问:“艺菲姐,你听说过用高汤来做花的吗?这真的可能吗?” “怎么不可能?” 刘艺菲一边摘着花瓣,一边笑道:“你跟我说,逸哥能往鸡蛋里塞蟹黄,做成乾坤蛋,我不也信了吗? 逸哥从来没骗过我们,他既然说可以做到,那肯定就能做到,咱们干好他交代的工作,等他开始做的时候,我们自然就清楚了。” 听她这么说,赵金麦想了想,点头:“说的也是。” 她在这里想破了脑袋,也未必能想出李逸是怎么用汤来做花的。 倒不如早点把花瓣摘好,交给李逸,亲眼看他怎么做。 只不过,在未知面前,她所有的心思都还在李逸所说的汤花上。 用汤做花?这怎么可能呢? 他到底会用什么方法? 就在赵金麦一门心思思考着汤花的制作方法时,李逸已经将海鲜市场里买回来的澳龙,青蟹,海参,鲍鱼等材料都取了出来,拿到了厨房,仔细清洗了一番。 跟着,他将这
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