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一口天价炒饭,老唐当场拜师 第243节 (第5/5页)
出来。 他们早上都没吃饭,一起床就干活,忙到了现在,都已经饿得前胸贴后背了。 “可以尝一个吗?逸哥?” 吴垒咽着口水询问。 “尝吧!” 李逸笑道:“知道你们都饿了,但吃的时候小心点,把蟹斗都留下来,我有用。” “知道了!” 吴垒开心应了声,就抽了双筷子,拿了个小碗,夹了只螃蟹出来。 看着螃蟹腹部隐约透出的金黄色,他不由惊叹:“哇!这只蟹的蟹黄好满啊!” “我亲自挑的,当然满了。” 李逸笑着冲刘艺菲和赵金麦示意:“你们待会儿吃完以后,把这些螃蟹的蟹黄都拆出来,放在一起。” 刘艺菲好奇问:“是要做什么呀?” “【芙蓉蟹斗】。” 李逸随口解释:“我要把这些蟹黄都填充到蟹斗里,然后用七种鱼和虾的rou打成泥,在蟹斗上做出芙蓉花来。 这样上锅蒸熟以后,最后的成品就会像是蟹斗里开出一朵芙蓉花,好看又好吃。” 听着他的解释,周围几人都愣住了,剥螃蟹的动作都停了下来。 “你们先吃,吃完再忙。” 李逸说了句,就回身去了储藏室抓鱼。 刘艺菲和赵金麦面面相觑,赵金麦眨了眨眼睛,感觉脑子有点木:“刚刚说是要用汤来做花,现在又要用鱼rou打泥来做花,做菜而已,要这么夸张吗?” “用汤做花?” 吴垒刚刚在储藏室,没听到李逸的话,闻言惊讶问:“用汤怎么做花?” “我也不知道。”
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