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一口天价炒饭,老唐当场拜师 第168节 (第4/5页)
赵金麦看着李逸接连舀了几勺油,倒进锅里,有些惊讶的问:“要用这么多油吗?” “过油rou肯定要油多了。”李逸随口解释了句。 听到他的话,直播间里有晋省的网友兴奋了起来。 “逸哥要做过油rou?晋省人狂喜!” “过油rou是用猪rou做的,逸哥怎么用羊rou?” 李逸也能看到观众的弹幕,随即一边滑着rou,一边解释:“过油rou拌面用的过油rou,的确是从晋省传进西域的,不过做法进行了一定的改变。 西域省的过油rou都是用牛羊rou做的,而且配菜上面也有一些小的变化。 我做的这种过油rou拌面,是奇台风格的,也就是咱们用的八一面粉厂所在的qt县。 单论过油rou这一种拌面,奇台的过油rou拌面绝对是西域省的天花板。” 第187章 钢筋面和燃窝子 油脂和rou的结合,永远是人类无法抵御的诱惑。 当李逸将过油rou浇头炒出来以后,吴垒几人闻着飘散的香气,就有点顶不住了。 “我尝块rou,帮你们拿拿味儿。” 吴垒说着,拿着筷子上前来,就夹起一块rou,塞进了口中。 跟着,刘艺菲和赵金麦就眼睁睁的看着他夹了第二次,第三次。 “你是要吃完吗?”赵金麦看着他,开口吐槽。 “哈哈!” 吴垒笑着收回了筷子:“这rou太香了,真忍不住。” 刘艺菲伸出筷子,也夹起了一块rou,尝了一口。 她昨天吃了烤羊rou串和手抓羊rou,对这种羊rou的鲜美程度是有所了解的。 但过油爆炒后的过油rou浇头,却带给了她完全不一样的体验。
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