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一口天价炒饭,老唐当场拜师 第489节 (第4/5页)
还不会伤到手。” 将生姜和蒜瓣处理好以后,砂锅也已经烧热了。 “现在砂锅已经很热了,我们就可以放油了。” 他说着,就将准备好的黑芝麻油倒进了锅里。 跟着,他拿起了切好的姜片和剥好的蒜瓣,放进了锅里,随后就盖上了砂锅盖,一边解释:“我们可以不要等油烧得太热才放调味料,那样可能会爆。 可以把调味料先放进去,然后盖上盖子,这样就不用怕被烫到了。” 滋啦! 李逸同样将姜片和蒜瓣倒进了锅里。 只不过他用的是炒锅,而且是等到油热后才下锅的。 姜片和蒜瓣上残留的水分让它们下锅后就迸起了油点。 谢霆风身后,他带来的摄影师正在侧面拍摄着。 镜头同时将李逸和谢霆风框在了一起,两人的灶台也在其中。 李逸面前锅中微微迸起的油点在灯光下清晰可见。 而谢霆风只是抱着手,静静看着面前盖着盖子的的砂锅,云淡风轻。 李逸用炒勺翻动了下锅中水分已经被蒸发,开始变得焦黄,释放着香气的姜片和蒜瓣,随后就将准备好的鸡rou倒进了锅中。 看到李逸下rou,谢霆风也不慌不忙的伸手掀起了砂锅盖子。 滋啦! 就在他掀起后,锅盖上凝聚的水蒸气因为倾斜角度顿时汇聚成水滴落进了锅中。 水分进入热油,顿时就崩起了一片油花。 谢霆风只觉手腕一疼,忍不住手一松,砂锅盖脱手而落。 嘭! 砂锅盖掉在了案台上,继而一弹,落在了地上,咔嚓一
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