一口天价炒饭，老唐当场拜师 第214节 (第3/5页)



    还未燃烧殆尽的酒线顿时变成了一条火蛇，落入了盘中，引起了一片酒香四溢的酒火。

    在酒火的炙烤下，盘子里的河豚鱼片就像是火了一般，纷纷色泽变白，外层翻卷，像是变成了一只只展翅震颤的蝴蝶。

    将盘子和酒盅端起，放在了【凉拌河豚皮】的旁边。

    李逸介绍：“庄周梦蝶，酒香豚肝，三道菜，齐了。”

    第242章 【庄周梦蝶】

    看着李逸面前的三盘菜，副会长和几位评委一时间都没有说话。

    这三道菜的难度，比普通考试要求的难度可高太多了。

    按照他们的规定，考试学员按照传统手法，烧一条河豚，自己吃下，无异常反应，就算是过关了。

    可李逸压根没按传统手法来烧，他这三道菜，几乎已经可以算是创新创意菜了。

    交换了下眼神，副会长看着李逸，严肃提醒：“豹纹东方鲀的皮是有毒的，虽然你用碱水泡，可以去除一部分，但谁也不敢保证有没有余毒留下，你用凉拌的做法，我觉得还是有一定的危险性的，你好好考虑一下，到底要不要吃。”

    “多谢。”

    李逸先是道了声谢。

    他知道，人家这是在为他的安全考虑。

    不过他对自己的手艺更自信，跟着就笑道：“我既然来考试，当然要完成了，不然岂不是白跑一趟？

    我对我的手艺有信心，我愿意亲自试吃我的菜品。”

    见他这么说，副会长和几位评审也不好再说什么了。

    “那就请吧！”

    副会长抬手示意。

    李逸见状，就拿过了一双筷子，向着凉拌河豚皮夹去。

    后方，赵金麦扭头看向了刘艺菲。