一口天价炒饭，老唐当场拜师 第345节 (第5/5页)

汁rou就是淡颜色的。”

    “逸哥人是可以，没有不懂装懂，好多外地的都以为腊汁rou就是卤rou，每次都得解释半天。”

    “其实现在各地的做菜技法都在互相融合，加了糖色的rou夹馍也挺好吃的，都要与时俱进嘛！”

    “腊汁rou和卤rou的确不一样，我听老一辈的人都叫寒rou。”

    李逸看到了直播间里的弹幕，点头表示赞同：“寒rou是战国时代的说法了，那时候韩国位于秦晋豫三角地带，当地人就会做这种腊汁rou。

    后来秦灭了韩国以后，制作工艺就流传进长安了，一直流传到现在。”

    那个提到寒rou的观众，却没想到这个叫法会有那么久远的历史，也是吃了一惊。

    “从战国传下来的？我都不知道。”

    “哈哈！咱们老陕都是秦人的后裔，很多方言词汇都是流传了几千年的古话。”

    “古代关中方言属于官话，被称为雅言，《诗经》、《唐诗》都要用关中方言来读，才有味道。”

    “我用关中话背了下静夜思，太搞笑了，哈哈！”

    “你再背一下将进酒，看看还搞笑不搞笑？”

    在观众闲聊之际，李逸已经又做好了两个rou夹馍，递给了黄小明和赵金麦。

    而吴垒已经把那一个rou夹馍吃完了，正在舔着指头上沾染的汤汁。

    见他吃得意犹未尽，李逸问：“要不要再给你做一个？”

    “不用了。”

    吴垒赶忙摇了摇头：“我留点肚子，待会儿吃鲜rou月饼。”

    “真是就长了个吃的心眼儿啊！”